Via eten krijgen we (macro)voedingsstoffen binnen zoals koolhydraten, vetten en eiwitten. Maar nog veel belangrijker via eten krijgen we (micro)voedingsstoffen binnen zoals mineralen en vitaminen.
Dit laatste is een reden waarom ik in de praktijk geen calorieën tel. Calorieën tellen gaat over een technische verklaring van in en uitgaande energie, maar wat niets zegt over wat je lichaam daadwerkelijk kan doen of doet met deze energie.
Je kunt ook koolhydraten, vetten en eiwitten tellen. Dan kom je al iets dichter bij de werking van je lichaam. Je lichaam heeft bijvoorbeeld voldoende eiwitten nodig bij herstel tijdens of na ziekte, weefsel herstel en opbouw van spieren.
Maar tel je wel de juiste vetten of koolhydraten, die vetten en koolhydraten die je lichaam daadwerkelijk kan gebruiken als duurzame brandstof? Of is het vluchtige bevredigende brandstof?
Microvoedingsstoffen zoals mineralen en vitaminen zijn van essentieel belang om ALLE processen in je lichaam goed te kunnen laten verlopen. Bij een gebrek aan één mineraal (of vitamine) kun je al klachten ervaren. Door het ontbreken van één mineraal kunnen je overige mineralen al minder goed functioneren. Ook al heb je voldoende van alle andere mineralen in je lichaam, helaas.
Vitamine D, bij een lage waarden (let op, niet ieder persoon heeft dezelfde klachten bij eenzelfde waarde. Het ligt ook aan alle overige voedingsstoffen) kun je last hebben van een down en depressief gevoel, vermoeidheid, moe zijn, winterdepressie maar denk ook aan je hormonen. Als er niet voldoende vitamine D aanwezig is in je lichaam kunnen je hormonen niet goed functioneren.
Vitamine B12 activeert je natuurlijk energie in je lichaam, zorgt mede voor een goede weerstand, draagt bij aan de geestelijke veerkracht en is goed voor het geheugen. Je kunt je voorstellen dat je bij een vitamine B12 te kort algehele lichamelijke klachten kunt ervaren.
Vitamine C is een antioxidant, deze is van belang bij de bescherming van lichaamscellen en voor een goede conditie van de bloedvaten. Vitamine C ondersteunt ook het immuunsysteem, de energiestofwisseling en verhoogd de ijzeropname. Dit is een mooi voorbeeld van een mineraal (ijzer) dat afhankelijk is van vitamine C om zijn werk te kunnen doen.
Zink draagt bij tot een normaal koolhydraatmetabolisme, DNA-synthese, vruchtbaarheid, eiwitsynthese, draagt bij tot de instandhouding van normale botten, haar, nagels, huid. Denk maar aan de witte vlekjes op je nagels of ribbels, slechte haar conditie of huidproblemen kunnen met een zink (of opname) te kort te maken hebben.
Magnesium heeft een positieve invloed op de werking van het zenuwstelsel. Veel mensen nemen magnesium voor het slapen.
Magnesium zorgt o.a. voor sterke botten, ondersteunt het energieniveau, helpt bij geheugenfunctie, is goed voor de spierfunctie, draagt bij aan de vermindering van vermoeidheid, draagt bij tot de normale werking van het zenuwstelsel. Voldoende om meer dan alleen last van je lichaam te krijgen bij een magnesium te kort.
Ook omdat dit de beste manier is van het opnemen van voedingsstoffen. Doordat een appel niet alleen uit vitamine C bestaat maar ook uit vezels, water, suiker, kalium, etc. is de appel zo gemaakt (door de natuur) zodat wij deze appel in z’n geheel kunnen opnemen. Niet alleen het opnemen van de vitamine C maar juist door alle andere stoffen die erin zitten kunnen we de vitamine C beter opnemen.
Al jaren probeert de industrie natuurlijke producten zoals een appel na te maken. Gelukkig is dit tot nu toe niet gelukt. De natuur zit zo briljant in elkaar dat we het dus niet volledig na kunnen maken.
Dit bewijst ook hoe belangrijk het is om producten uit de natuur te eten. Wij zijn natuurlijk en ons natuurlijke lichaam heeft natuurlijke voeding (brandstof) nodig.
Helaas is het wel zo dat de afgelopen jaren de voedingsstoffen in de bodem, en daarmee in de natuurlijke producten, enorm gedaald is. Dit betekent dat als wij vandaag de dag één banaan eten, we 18 keer minder vitamine B6 binnen krijgen dan 50 jaar geleden. Om maar een voorbeeld te geven.
Om deze redenen adviseer ik voedingssupplementen en adviseer ik producten die zoveel mogelijk uit de natuur komen. Zo zuiver mogelijk, zonder chemische toevoegingen, plak middelen en zoetstoffen.
Deze waarde vind ik belangrijk voor mijzelf, mijn omgeving en voor jou.
Om duidelijk te krijgen welke voedingsstoffen je nodig hebt, geef ik naast voedingsadviezen ook suppletieadviezen aan de hand van jouw klachten en/of aan de hand van je bloedwaarden. Je hebt de mogelijkheid gericht voor mineralen en vitaminen (bloed)onderzoek te laten uitvoeren.
Laat me gerust weten als je hier meer over wilt weten via een bericht terug of maak direct een afspraak via de button (noteer eventueel in de opmerkingen alvast gericht je vraag).
Voor meer informatie en de mogelijkheden wat betreft voedingsadvies, de informatie vind je hier.
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Inzicht en bewustwording over wat bij je lichaam past en het daadwerkelijk voedt. Voor mij was het programma van Shirley meer dan een andere kijk op voeding. Shirley kijkt mee en stemt af op je behoefte waar je op dat moment bent. Ik heb er geen strakke nieuwe levensstijl aan over gehouden, juist een paar goede veranderingen die zich echt hebben verankerd. Dankjewel voor je positieve en mooie gesprekken!
Vorig jaar ben ik op zoek gegaan naar een methode die mij verder zou brengen in mijn zoektocht naar meer balans in voeding, verlichting van oedeem en welzijn.
Mijn zoektocht bracht mij bij Shirley.
Stabiliteit in mijn hormoonhuishouding en geen gewichtstoename waren mijn doelen.
Shirley nam de tijd en luisterde naar mijn verhaal.
Na het onderzoek kreeg ik een persoonlijk voedingsplan. Het was even wennen om met dit aan de slag te gaan, maar na een paar maanden voelde ik mij goed, had minder pijn en was mijn gewicht zelfs afgenomen!
Het plan geeft mij houvast en kun je elk moment weer oppakken als het even tegenzit.
Het plan is maar een deel van hetgeen mij goed deed. Shirley is een fijne coach en elke afspraak bood mij rust, positiviteit en gaf mij kracht. Ze ziet, hoort, steunt en denkt met JOU mee.
Ik ben een half jaar geleden bij Shirley gekomen. Ze heeft samen met mij een persoonlijk plan opgesteld op mn bloedwaarden beschreven. Ik heb dat goed kunnen volhouden tot vandaag de dag. Je lichaam maakt op een lekkere en gezonde manier een reset door. Iets wat me al 2 jaar niet meer lukte. Fitter en energieker ga ik nu door. bijna 11 kilo lichter.
Shirley denkt heel goed met je mee en is een lief en toegankelijk persoon! Dank je wel!
Gezonde voeding is ontzettend belangrijk, maar voor mij was het lastig om tussen al die gezondheidsadviezen, dieten, tips en nieuwe middeltjes het juiste te vinden. Shirley heeft mij daarin ontzettend fijn begeleidt, ze is betrokken, goed bereikbaar en creëert een gezonde relatie tussen voeding en lijf. Voor mij is het inmiddels een leefstijl geworden ipv een tijdelijke dieet, met de nodige gezondheidswinst! Ik vind het een aanrader voor iedereen!
Hoop dat er velen zijn die ook kiezen voor een andere manier van eten, gemakkelijk gewicht verliezen en op gewicht blijven door een blijvend veranderd eetpatroon, leefwijze met een aantal basis principes! Het is zo heerlijk om op gewicht te zijn en te blijven, producten te gebruiken die bij mij passen en dus altijd goed vallen en af en toe even af te wijken, zonder daar een schuldgevoel aan over te houden. Superfijn!
Hele fijne begeleiding, uitgebreid voedingsplan. Goede aanvulling op mijn lifestyle doordat ik nu de juiste kennis heb verkregen over welke voeding nu het beste bij mij persoonlijk past. Of je al op de juiste weg bent met je gezondheid, als extra aanvulling of om je kennis uit te breiden, alles is prima. Zeer aan te raden!