Even een kort beeld van mij:
Ik loop graag op blote voeten door het bos. Ja, ook in de herfst en winter. Heerlijk verbonden met de natuur en de aarde. Heb jij het al ooit eens geprobeerd?
Twee keer liep ik stage in het buitenland: New Zeeland en New York. Op allebei de plekken woonde ik bij locals én werkte ik ook in de keuken van een sterrenrestaurant.
Ik ben uitermate nieuwsgierig en wil graag alles onderzoeken dat met mijn vak te maken heeft.
Ik geloof dat alles wat te maken heeft met je voeding en voedingspatroon meer input heeft gekregen dan wat je van thuis meekreeg of jezelf hebt aangeleerd.
Puur eten, dus zonder toevoegingen, is wat ik je zeker adviseer. Ik weet dat dat een ding kan zijn, maar als je eenmaal voelt wat het doet, dan wil je niet meer anders.
De supermarkt houdt ons echt wel een beetje voor gek, daar ben ik van overtuigd.
Recepten ontwikkelen en delen, dat vind ik superleuk. Je kunt voor gezonde en lekkere recepten altijd op mijn website terecht.
Ik woon met mijn man in een prachtig deel van Brabant waar ik vaak in de natuur te vinden ben. (Niet altijd op blote voeten hoor 😊)
Ken je het 6-minutendagboekje? Ik kan het niet laten steeds weer een nieuwe te kopen en daarin te schrijven. Elke dag.
Ik ben enorm geïnteresseerd in Germaanse Geneeskunde. Deze geneeskunde helpt inzicht te krijgen in het ontstaan en het verloop van lichamelijke en psychische symptomen en ziekten.
