Wat een diëtist doet weet je waarschijnlijk wel. Maar waarom heb ik ervoor gekozen om dit aan te vullen met orthomoleculaire geneeskunde? Ik neem je in deze blog mee waarom ik deze keuze gemaakt heb.
Tijdens mijn carrière op het middelbaar beroepsonderwijs moest ik een werkstuk maken over een actueel onderwerp. In die tijd viel het mij op dat het onderwerp overgewicht veel in het nieuws voorbijkwam. Nederland werd steeds dikker en groter en dit was waar ik over ging schrijven. Naast dat ik het interessant vond, vond ik het ook bijzonder waarom dit gebeurde met de mensen. Hoe kon het toch dat we steeds zwaarder werden?
Ik kom uit een klein dorp in Brabant waar ik relatief weinig meegemaakt en gezien had. Daarbij was ik opgevoed met vers eten, eten uit eigen tuin. En met regels, zoals eerst een bruine boterham met iets gezonds en daarna pas een witte boterham met zoet beleg.
Er was balans tussen gezond en ongezond. Ik wist niet beter maar het was dus duidelijk dat die balans bij anderen ver te zoeken was.
Toen ik wist dat ik verder wilde studeren wist ik dus dat ik iets met voeding wilde gaan doen. De opleiding tot diëtist was geen moeilijke keuze.
Ik ging wonen en studeren in de grote stad Den Haag, met tussendoor nog een half jaar Auckland (Nieuw-Zeeland) en drie maanden New York. Deze verschillende plekken zorgden ervoor dat ik verschillende eetculturen leerde kennen en verschillende gedachten over gezond en goed eten.
Eenmaal afgestudeerd had ik echter in de opleiding niet gevonden wat ik zocht. Als eten van levensbelang is en ons ziek kan maken, kan het ons ook beter maken was mijn gedachte. Je zou je voeding zo moeten kunnen aanpassen dat je er niet ziek van hoeft te worden, klachten kunt verminderen en zo min mogelijk last hebt van lichamelijke ongemakken. Wat mij betreft moest daar een mogelijkheid voor zijn. Maar daar ging het in de opleiding tot diëtist helemaal niet over.
Uiteindelijk werd ik aangetrokken door de opleiding orthomoleculaire geneeskunde. Ik wist niet helemaal zeker wat ik ervan moest verwachten, het was sowieso een mooie aanvulling en ik moest ergens beginnen.
Dit kwam al snel goed. Dag één van de opleiding wist ik het: dit is het. Dit is wat ik zocht en wat ik nodig heb om mijn antwoorden te vinden.
Tijdens de orthomoleculaire opleiding leerde ik onder andere meer over voedingsstoffen (meer dan alleen koolhydraten, eiwitten en vetten). Ik leerde over voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, aminozuren, kruiden en antioxidanten met de daarbij behorende voordelen voor je lichaam.
Niet alleen kijken naar eten als voeding, maar een stap verder kijken. Bijvoorbeeld naar een manier om de schade in je lichaam te beperken door bepaalde dingen juist niet te eten/doen.
Wat een diëtist doet, dat wist mijn omgeving wel. Maar het grootste gedeelte had nog nooit gehoord van orthomoleculaire geneeskunde. De stap naar een eigen orthomoleculaire diëtistenpraktijk was snel gemaakt. Op deze manier koppelde ik het beste van twee werelden aan elkaar.
Met voeding als hoofdonderwerp, net als een diëtist, maar op de manier van de orthomoleculaire geneeskunde. Dus door te onderzoeken welke voedingsstoffen je lichaam echt nodig heeft om optimaal te kunnen functioneren en dat te vertalen naar voeding op je bord. In een persoonlijk voedingsplan.
Natuurlijk ging ik eerst zelf aan de slag met orthomoleculaire voeding, ofwel eten dat past bij mijn lichaam. Al snel merkte ik enorme lichamelijke verschillen.
Voorheen had ik veel last van mijn buik, denk aan een opgezette buik en veel rommelen, nu is dat een heel stuk minder. Ik hou het grotendeels zelf onder controle omdat ik weet waar het aan ligt. Ik heb minder hormonale schommelingen, heb meer energie, slaap beter en ben niet meer uitgeput. En dat gun ik iedereen!
Dus ben je nieuwsgierig of ik als orthomoleculair diëtist ook wat voor jou kan betekenen?
Laat het me weten via een bericht of plan direct een vrijblijvend intake gesprek via onderstaande button.
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Gezonde voeding is ontzettend belangrijk, maar voor mij was het lastig om tussen al die gezondheidsadviezen, dieten, tips en nieuwe middeltjes het juiste te vinden. Shirley heeft mij daarin ontzettend fijn begeleidt, ze is betrokken, goed bereikbaar en creëert een gezonde relatie tussen voeding en lijf. Voor mij is het inmiddels een leefstijl geworden ipv een tijdelijke dieet, met de nodige gezondheidswinst! Ik vind het een aanrader voor iedereen!
Ik ben een half jaar geleden bij Shirley gekomen. Ze heeft samen met mij een persoonlijk plan opgesteld op mn bloedwaarden beschreven. Ik heb dat goed kunnen volhouden tot vandaag de dag. Je lichaam maakt op een lekkere en gezonde manier een reset door. Iets wat me al 2 jaar niet meer lukte. Fitter en energieker ga ik nu door. bijna 11 kilo lichter.
Shirley denkt heel goed met je mee en is een lief en toegankelijk persoon! Dank je wel!
Vorig jaar ben ik op zoek gegaan naar een methode die mij verder zou brengen in mijn zoektocht naar meer balans in voeding, verlichting van oedeem en welzijn.
Mijn zoektocht bracht mij bij Shirley.
Stabiliteit in mijn hormoonhuishouding en geen gewichtstoename waren mijn doelen.
Shirley nam de tijd en luisterde naar mijn verhaal.
Na het onderzoek kreeg ik een persoonlijk voedingsplan. Het was even wennen om met dit aan de slag te gaan, maar na een paar maanden voelde ik mij goed, had minder pijn en was mijn gewicht zelfs afgenomen!
Het plan geeft mij houvast en kun je elk moment weer oppakken als het even tegenzit.
Het plan is maar een deel van hetgeen mij goed deed. Shirley is een fijne coach en elke afspraak bood mij rust, positiviteit en gaf mij kracht. Ze ziet, hoort, steunt en denkt met JOU mee.
Wat een verschil!! Na 2 zwangerschappen en diagnose PCOS stond mijn hormoonhuishouding op z’n kop, mijn huid was slecht en ik schommelde altijd in gewicht. In het verleden wel diëten gedaan maar nooit blijvend resultaat.
Het orthomoleculaire sprak mij erg aan en zodoende kwam ik bij Shirley terecht. Wat een schat en met zoveel kennis en deskundigheid maar ook goed in de vinger precies op de goede plek kunnen leggen waarbij het stukje mindset ook word behandeld.
Mijn voedingsplan was duidelijk en ik ben er direct mee aan de slag gegaan en na een korte tijd kreeg ik meer energie, mijn huid werd beter, en ik voelde me veel meer mezelf in m’n eigen lichaam ook qua hormonen. Bizar! Zo bijzonder wat voeding doet in combinatie met de gesprekken met Shirley.
Nu een jaar later ligt mijn schema nog op het aanrecht als hou vast maar is het me ook gelukt om stabiel te blijven en daar ben ik Shirley enorm dankbaar voor.
Lieve Shirley je bent een topper en dankjewel dat je deze weg met mij hebt bewandeld.
Je kunt inderdaad de regie met behulp van Shirley weer in eigen handen krijgen. Goed advies. 😃 Lekker eten wat goed is voor jouw lichaam. Je voelt je fit, opvliegers zijn weg. Er is bij mij een rust gekomen 3x per dag eten, wat voldoende is voor mijn lichaam waar ik zeker mee kan tennissen en mee naar de sportschool kan. En waar je ook nog van afvalt.
Ik ben super blij dat ik Shirley tegen ben gekomen en aan t ervaren ben wat dit allemaal met me doet. Ik ben happy🤩
Hele fijne begeleiding, uitgebreid voedingsplan. Goede aanvulling op mijn lifestyle doordat ik nu de juiste kennis heb verkregen over welke voeding nu het beste bij mij persoonlijk past. Of je al op de juiste weg bent met je gezondheid, als extra aanvulling of om je kennis uit te breiden, alles is prima. Zeer aan te raden!