Misschien is het je opgevallen dat ik nooit gerechten post met vlees en maar zelden met dierlijke producten. De basis van mijn gerechten is altijd planten. Planten zijn ook de basis van ieder gezond voedingspatroon en daar vertel ik je in dit blog meer over.
Ik eet al meerdere jaren geen vlees meer. Overige dierlijke producten eet ik minimaal. Ik hang er geen label aan van vegetarisch, pescotarisch of vegan, maar bewuste omgang met wat ik eet.
Mijn persoonlijke reden om te stoppen met vlees eten zijn mijn darmen, deze zijn nu vele malen rustiger dan voorheen. Daarnaast vind ik duurzaamheid interessant en een belangrijk onderwerp.
En dus meer plantaardig gaan eten? Omdat planten de meeste voedingsstoffen leveren en de minste schade aanrichten in het lichaam.
De meeste voedingsstoffen die we op dagelijkse basis nodig hebben, bevinden zich in planten.
Dat kan zeker zo zijn, maar dat heeft wat uitleg nodig.
Hoe loop je voedingstekorten op? Dat kan doordat je te weinig of de verkeerde voeding binnen krijgt. Maar dit kan ook doordat je lichaam een grotere behoefte heeft aan bepaalde voedingsstoffen OF doordat je lichaam niet de mogelijkheid heeft om voedingsstoffen op te nemen.
Eet je wel of geen vlees/dierlijke producten, dan denk ik dat het te allen tijde belangrijk is om kritisch naar je voedingstoestand te kijken en om regelmatig een aantal voedingsstoffen te laten testen. Bijvoorbeeld door middel van bloedonderzoek.
Vleesvervangers zijn voor de dieren en voor de duurzaamheid zeker een betere keuze. Niet voor onze gezondheid. Dit zijn vaak enorm bewerkte producten, waar ook nog eens toevoegingen in zitten die niet goed zijn voor je gezondheid. Niet eten dus.
Het grootste gedeelte van je voedingsstoffen zitten in planten, groenten en fruit. Je dagelijkse voeding zou dan ook zoveel mogelijk uit groenten en fruit moeten bestaan om aan je voedingsstoffen te komen.
De groente en fruit vul je aan met wat zetmeel (aardappelen, rijst), eiwitten (peulvruchten, soja) en vetten (lijnzaad, noten).
Bekijk de website van de Schijf for life eens. Hierop vind je een duidelijk overzicht van een plantaardig voedzaam voedingspatroon.
Eet je graag vlees? Er is ook zoiets als een middenweg. Het is niet noodzakelijk om iedere dag of iedere maaltijd vlees te eten. Je kunt verrassend lekkere maaltijden maken zonder vlees.
Het belangrijkste is dat je bewust omgaat met de keuzes die je maakt. Maak geen keuzes omdat het zo hoort of omdat iedereen het zo doet.
Luister goed naar je lichaam, dat vertelt je wat het nodig heeft. Soms moet je goed luisteren omdat je lichaam eerst fluistert voordat het gaat schreeuwen (ziekte).
Ben je nieuwsgierig of een (gedeeltelijk) plantaardig voedingspatroon ook iets voor jou kan zijn en wil je hier graag meer over weten? Laat het me weten en/of maak je afspraak voor een intake gesprek. In dit gesprek bespreken we samen de mogelijkheden voor jou.
Eet je liever niet plantaardig maar wil je wel beter in je vel zitten, meer energie ervaren en minder lichamelijke klachten?
Ook dan ben je welkom voor een intake gesprek. Zie de button voor het maken van je afspraak.
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Vorig jaar ben ik op zoek gegaan naar een methode die mij verder zou brengen in mijn zoektocht naar meer balans in voeding, verlichting van oedeem en welzijn.
Mijn zoektocht bracht mij bij Shirley.
Stabiliteit in mijn hormoonhuishouding en geen gewichtstoename waren mijn doelen.
Shirley nam de tijd en luisterde naar mijn verhaal.
Na het onderzoek kreeg ik een persoonlijk voedingsplan. Het was even wennen om met dit aan de slag te gaan, maar na een paar maanden voelde ik mij goed, had minder pijn en was mijn gewicht zelfs afgenomen!
Het plan geeft mij houvast en kun je elk moment weer oppakken als het even tegenzit.
Het plan is maar een deel van hetgeen mij goed deed. Shirley is een fijne coach en elke afspraak bood mij rust, positiviteit en gaf mij kracht. Ze ziet, hoort, steunt en denkt met JOU mee.
Inzicht en bewustwording over wat bij je lichaam past en het daadwerkelijk voedt. Voor mij was het programma van Shirley meer dan een andere kijk op voeding. Shirley kijkt mee en stemt af op je behoefte waar je op dat moment bent. Ik heb er geen strakke nieuwe levensstijl aan over gehouden, juist een paar goede veranderingen die zich echt hebben verankerd. Dankjewel voor je positieve en mooie gesprekken!
Wat een verschil!! Na 2 zwangerschappen en diagnose PCOS stond mijn hormoonhuishouding op z’n kop, mijn huid was slecht en ik schommelde altijd in gewicht. In het verleden wel diëten gedaan maar nooit blijvend resultaat.
Het orthomoleculaire sprak mij erg aan en zodoende kwam ik bij Shirley terecht. Wat een schat en met zoveel kennis en deskundigheid maar ook goed in de vinger precies op de goede plek kunnen leggen waarbij het stukje mindset ook word behandeld.
Mijn voedingsplan was duidelijk en ik ben er direct mee aan de slag gegaan en na een korte tijd kreeg ik meer energie, mijn huid werd beter, en ik voelde me veel meer mezelf in m’n eigen lichaam ook qua hormonen. Bizar! Zo bijzonder wat voeding doet in combinatie met de gesprekken met Shirley.
Nu een jaar later ligt mijn schema nog op het aanrecht als hou vast maar is het me ook gelukt om stabiel te blijven en daar ben ik Shirley enorm dankbaar voor.
Lieve Shirley je bent een topper en dankjewel dat je deze weg met mij hebt bewandeld.
Dank zij het persoonlijke voedingsplan heb ik zelden nog darmklachten en/of een opgeblazen buik.
Ik voel me fitter, heb meer energie en ben ook nog een asntal kilo’s kwijt.
De begeleiding van Shirley was heel goed en ik ben blij met het resultaat.
Gezonde voeding is ontzettend belangrijk, maar voor mij was het lastig om tussen al die gezondheidsadviezen, dieten, tips en nieuwe middeltjes het juiste te vinden. Shirley heeft mij daarin ontzettend fijn begeleidt, ze is betrokken, goed bereikbaar en creëert een gezonde relatie tussen voeding en lijf. Voor mij is het inmiddels een leefstijl geworden ipv een tijdelijke dieet, met de nodige gezondheidswinst! Ik vind het een aanrader voor iedereen!
Shirley heeft mij heel goed geholpen. Nadat ze zich goed heeft verdiept in mijn bloedwaardes, goed heeft geluisterd naar mijn situatie en gerichte vragen heeft gesteld, heeft ze me concrete tips gegeven waar je echt wat aan hebt. Je merkt aan Shirley dat ze veel verstand van zaken heeft.