Je smoothie aanpassen naar het seizoen is weer eens wat anders. Pompoen is een van de meest bekende en oudste herfstgroenten. In deze blog vertel ik je waarom je pompoen wilt eten en vind je het recept voor de pompoen smoothie.
Een smoothie is voor mij een makkelijke manier om voedingsstoffen binnen te krijgen.
Daarnaast is het ideaal om te variëren in voeding. Afgelopen zomer deelde ik deze smoothie bowl met spinazie en mango. Het is net wat je lekker vindt.
Nu het herfst is en Halloween voor de deur staat vind ik het toepasselijk om een smoothie met pompoen te delen met je.
Pompoen is waarschijnlijk niet het eerste ingrediënt waar je aan denkt bij een smoothie, maar zeker niet minder lekker. Juist door de pompoen en de smoothie spicy te maken, krijgt het echt die herfst smaak.
Pompoen is nu volop te verkrijgen en niet duur. Koop je een wat grotere pompoen? Dan kun je er waarschijnlijk meerdere gerechten van maken. Denk aan soep, stoofschotel, roosteren, bakken met pompoen of een smoothie.
Een pompoen is rijk aan vezels en voedingsstoffen zoals vitamine A, C en E wat bijdraagt aan gezonde darmen (vezels) en is weerstand verhogend (vitamine C). De antioxidanten (vitamine A en E) kunnen zorgen voor het verminderen van ontstekingen. En een pompoen is natuurlijk ook gewoon lekker.
Wist je dat pompoen familie is van de komkommer, courgette en meloen? Er zijn veel verschillende soorten en kleuren pompoen. Let op, niet alle pompoenen zijn eetbaar.
Sommigen zijn echt voor de sier en anderen (denk aan de klassieke oranje pompoen en de flespompoen) zijn eetbaar. Ga je boodschappen doen in de supermarkt, dan zijn de pompoenen sowieso eetbaar.
Bijenpollen kunnen een positieve bijdragen leveren als je last hebt van hooikoorts. Als je een periode lang bijenpollen nuttigt kan je lichaam wennen aan de allergenen en daardoor een betere weerstand opbouwen tegen hooikoorts.
Een echt herfst ontbijt. Lunch kan natuurlijk ook. Een bom aan voedingsstoffen voor je lichaam en goed vullend.
Doe de pompoen, banaan, melk en kruiden allen in de blender en blenden maar. Het beste kun je onderin de zachte ingrediënten doen en bovenop de harde (bevroren) ingrediënten.
Giet de smoothie in een mooie beker of mok en voeg eventueel nog wat bijenpollen toe.
Enjoy!
Bron:
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Bedankt Shirley! Je hebt echt mijn leven veranderd. Mijn lijf heeft echt jaren en jaren onder stress gestaan waardoor ik hard moest werken om gewicht te verliezen en dit harde werken werkte soms ook averechts.
Na bloedonderzoek een speciaal ‘dieet’ gekregen op basis van voedingsmiddelen die geschikt zijn voor mijn lijf. Dit was in het begin wel een beetje stoeien want ik moest producten gaan mijden die ik dagelijks at, en ineens niet meer ‘mocht’. Al vrij snel voelde ik mij zooo veel beter dat het geen moetje meer was. Het is echt een enorme verandering in leefstijl geworden en met de nodige duidelijke resultaten. Ook de weegschaal werkte al vrij snel mee!!
Super fijn contact gehad en fantastische begeleiding tijdens het proces. Nu bijna 4 maanden verder is het nog steeds onderdeel van mijn dagelijkse lijfstijl.
Dankzij mijn persoonlijk voedingsplan en de motiverende gesprekken met Shirley voel ik me nu lichamelijk en geestelijk veel beter.
Veel meer energie en minder pijn (fibromyalgie), minder last van mijn darmen en overgangsklachten.
Ik wilde ook graag wat kilo’s kwijt. Uiteindelijk ruim onder mijn streefgewicht gekomen en dat ging nog moeiteloos ook.
Ik heb ook nog nooit zo gevarieerd en lekker gegeten.
Het was in het begin even omschakelen en goed plannen, maar nu gaat het van vanzelf.
Dank je wel Shirley voor de fijne gesprekken, tips en adviezen.
Ik heb met Shirley op een hele prettige manier mijn traject doorlopen. Shirley geeft op een hele rustige professionele manier adviezen en tips, is totaal niet opdringerig en denkt heel goed mee. Mijn biologische leeftijd is in 9 maanden gedaald van 57 naar 37 jaar, ik ben ruim 10 kg afgevallen, voel me geweldig en mijn overgangsklachten zijn nagenoeg verdwenen. Ik kan Shirley zeker aanbevelen!
Aanrader en life changing! Shirley heeft mij onwijs geholpen. Dankzij haar heb ik mij voedingspatroon kunnen aanpassen waardoor ik nu meer energie heb en beter in mijn vel zit. Weer terug leren luisteren naar mijn lichaam, zo belangrijk. Heel erg bedankt voor alle wijze lessen, tips en inspiratie!
Dank zij het persoonlijke voedingsplan heb ik zelden nog darmklachten en/of een opgeblazen buik.
Ik voel me fitter, heb meer energie en ben ook nog een asntal kilo’s kwijt.
De begeleiding van Shirley was heel goed en ik ben blij met het resultaat.
Ik gun iedere vrouw een gezond lijf en vrolijke mind. En zou Shirley daarom absoluut aanraden! 🙂
In de wondere wereld van gezonde voeding en diëtiek vliegen de algemene, vage adviezen je tegenwoordig om de oren. Een zoektocht die veel verwarring en frustratie kan brengen.
Wat ik onwijs krachtig vind aan de aanpak van Shirley is dat haar begeleiding precies afgestemd is op jou als individu, vanuit resultaten die vooraf persoonlijk gemeten zijn. Zo weet je dat het perfect passend is voor jouw lichaam. Onwijs fijn, en maakt voor mij al het verschil.
Shirley is daarnaast een diëtiste die ook zeer ervaren is op het gebied van mindset, negatieve gedachtes aanpakken en het ontwikkelen van meer zelfliefde als vrouw. Dat maakt dat je je echt gehoord voelt.