Afgelopen maand (mei 2021) publiceerde de consumentenbond een artikel over voedseletiketten; regels ‘natuurlijk’ en ‘puur’ op voedseletiketten.
Het artikel gaat over de kreten voorop de voedselverpakkingen. Kreten zoals puur en natuurlijk zouden misleidend zijn. De consument is om deze reden eerder geneigd dit product te kopen omdat
ze denken (en mogen verwachten) dat het product gezond is.
In de praktijk krijg ik dan ook regelmatig de vraag: “hoe weet ik wat ik moet kopen in de supermarkt? Er staan zoveel producten in de schappen, wat is de beste keus hieruit?”
Een zeer begrijpelijke vraag, want er staan zoveel producten in de supermarkt. Als je in een willekeurige supermarkt pastasaus zoekt, krijg je ongeveer 120 verschillende varianten te zien.
Bekijk je de producten van de voorkant en er staat ‘puur’ of ‘natuurlijk’ op het product, dan verwacht je dat het de gezonde keuze is. Hoe moet je dan weten dat dat niet klopt? Je zou toch zeggen als er iets op een verpakking staat, dat het toch enigszins moet kloppen.
Daarbij, als ik aan ‘puur’ of ‘natuurlijk’ denk, dan denk ik aan gezondheid (althans meestal wel). Of in ieder geval dat hetgeen dat in de verpakking zit, pure en natuurlijke ingrediënten zijn.
Puur en natuurlijk zijn benamingen waar op dit moment geen regels voor zijn. Met andere woorden, de voedingsmiddelenindustrie kan deze benamingen te pas en te onpas gebruiken op hun producten.
Om een voorbeeld te geven, Pad thai wokschotel maaltijdpakket. Op de verpakking staat: vol natuurlijke ingrediënten. Wat zit er daadwerkelijk in: invertsuikerstroop, sojasauspoeder, visaroma,
gekarameliseerde suiker, maltodextrine, citroenpoeder. Deze ingrediënten klinken misschien best herkenbaar, maar komen niet direct uit de natuur en zijn dus wel degelijk bewerkt.
Vergeet daarnaast ook niet de marketing trucs van de industrie. ‘Puur’ en ‘natuurlijk’ zijn veel gebruikte marketing kreten, maar denk ook aan ‘ambachtelijk’, ‘huisgemaakt’ of ‘vers’. Verse vis kan bijvoorbeeld al maanden in de vriezer gelegen hebben. Op de achterkant staat het woord ‘ontdooid’ en dus koop je ontdooide vis.
Bedenk je eerst eens waar voedsel vandaan komt. Echt voedsel komt uit de natuur en heeft geen label of verpakking. Wil je dus zo puur en natuurlijk mogelijk eten, neem dan de producten zonder verpakking.
Heb je een product met verpakking? Ga dan eens lezen wat er echt op de verpakking staat. Dus niet de grote en duidelijk letters op de voorkant, maar de kleine letters op de achterkant, zijkant of
onderkant.
Wil je echt weten of een product gezond is of niet? Lees dan de ingrediëntenlijst op de verpakking.
Ja, het kost wat extra tijd in het begin en op langer termijn heb je er profijt van. Als je eenmaal weet wat je betere keuzes zijn binnen een productgroep, dan heb je je boodschappen zo gedaan en kom je met de beste voedingsmiddelen thuis.
Bekijk hier de uitgebreide lijst benamingen of hier de verschillende benamingen.
Wil je graag af van je suikerverslaving?
Wanneer je met mij gaat werken zoekt je lichaam tijdens het proces zijn weg naar de juiste balans, waardoor jij fit thuiskomt van je werk, dus niet uitgeblust op de bank zit. Jij leert je lichaam kennen. Je leert jezelf kennen. Je ontdekt wat bij je past. Dat is waar mijn coaching op geënt is. Voor de rest van je leven.
Deskundig en goede begeleiding tijdens het persoonlijk voedingsplan.
Shirley is een lieve vrouw, die verder kijkt dan alleen naar het Voedingspatroon. Ze neemt je eigen situatie en leefstijl mee in de ondersteuning, en verdiept zich om een zo goed mogelijk advies en tips te geven.
Bedankt!
Vorig jaar ben ik op zoek gegaan naar een methode die mij verder zou brengen in mijn zoektocht naar meer balans in voeding, verlichting van oedeem en welzijn.
Mijn zoektocht bracht mij bij Shirley.
Stabiliteit in mijn hormoonhuishouding en geen gewichtstoename waren mijn doelen.
Shirley nam de tijd en luisterde naar mijn verhaal.
Na het onderzoek kreeg ik een persoonlijk voedingsplan. Het was even wennen om met dit aan de slag te gaan, maar na een paar maanden voelde ik mij goed, had minder pijn en was mijn gewicht zelfs afgenomen!
Het plan geeft mij houvast en kun je elk moment weer oppakken als het even tegenzit.
Het plan is maar een deel van hetgeen mij goed deed. Shirley is een fijne coach en elke afspraak bood mij rust, positiviteit en gaf mij kracht. Ze ziet, hoort, steunt en denkt met JOU mee.
Bedankt Shirley! Je hebt echt mijn leven veranderd. Mijn lijf heeft echt jaren en jaren onder stress gestaan waardoor ik hard moest werken om gewicht te verliezen en dit harde werken werkte soms ook averechts.
Na bloedonderzoek een speciaal ‘dieet’ gekregen op basis van voedingsmiddelen die geschikt zijn voor mijn lijf. Dit was in het begin wel een beetje stoeien want ik moest producten gaan mijden die ik dagelijks at, en ineens niet meer ‘mocht’. Al vrij snel voelde ik mij zooo veel beter dat het geen moetje meer was. Het is echt een enorme verandering in leefstijl geworden en met de nodige duidelijke resultaten. Ook de weegschaal werkte al vrij snel mee!!
Super fijn contact gehad en fantastische begeleiding tijdens het proces. Nu bijna 4 maanden verder is het nog steeds onderdeel van mijn dagelijkse lijfstijl.
Inzicht en bewustwording over wat bij je lichaam past en het daadwerkelijk voedt. Voor mij was het programma van Shirley meer dan een andere kijk op voeding. Shirley kijkt mee en stemt af op je behoefte waar je op dat moment bent. Ik heb er geen strakke nieuwe levensstijl aan over gehouden, juist een paar goede veranderingen die zich echt hebben verankerd. Dankjewel voor je positieve en mooie gesprekken!
Ik heb met Shirley op een hele prettige manier mijn traject doorlopen. Shirley geeft op een hele rustige professionele manier adviezen en tips, is totaal niet opdringerig en denkt heel goed mee. Mijn biologische leeftijd is in 9 maanden gedaald van 57 naar 37 jaar, ik ben ruim 10 kg afgevallen, voel me geweldig en mijn overgangsklachten zijn nagenoeg verdwenen. Ik kan Shirley zeker aanbevelen!
Wat een verschil!! Na 2 zwangerschappen en diagnose PCOS stond mijn hormoonhuishouding op z’n kop, mijn huid was slecht en ik schommelde altijd in gewicht. In het verleden wel diëten gedaan maar nooit blijvend resultaat.
Het orthomoleculaire sprak mij erg aan en zodoende kwam ik bij Shirley terecht. Wat een schat en met zoveel kennis en deskundigheid maar ook goed in de vinger precies op de goede plek kunnen leggen waarbij het stukje mindset ook word behandeld.
Mijn voedingsplan was duidelijk en ik ben er direct mee aan de slag gegaan en na een korte tijd kreeg ik meer energie, mijn huid werd beter, en ik voelde me veel meer mezelf in m’n eigen lichaam ook qua hormonen. Bizar! Zo bijzonder wat voeding doet in combinatie met de gesprekken met Shirley.
Nu een jaar later ligt mijn schema nog op het aanrecht als hou vast maar is het me ook gelukt om stabiel te blijven en daar ben ik Shirley enorm dankbaar voor.
Lieve Shirley je bent een topper en dankjewel dat je deze weg met mij hebt bewandeld.