Blogs

Mandelade ontbijt

Dit is een recept wat we in dit land eigenlijk niet kennen. Dit is een echt Duits recept en een recept dat regelmatig terugkomt in de voedingsplannen. Ook een recept waarvan ik zelf eerst enorm twijfelde of ik dit wel wilde eten. Het leek zo...

Lees meer

Recepten

Raapstelen met pasta

Raapstelen behoren niet officieel tot de vergeten groente, maar zijn door de meeste mensen wel in de vergetelheid geraakt. Raapstelen behoort tot de bladgroente en is het loof van meiknolletjes om precies te zijn. Raapstelen zijn vol, fris en een beetje pittig van smaak. Vroeg...

Lees meer

Recepten

Stoofschotel met oesterzwammen

Met deze koude dagen komen de krachtige maaltijden weer op tafel te staan. Een van deze lekkere gerechten is een stoofschotel. Is alle vormen en maten kun je die maken en vandaag gaan we voor de vegetarische stoofschotel met oesterzwammen.

Lees meer

Recepten

Pompoen wafels

Alleen de kleuren al. In de zomer hebben we het felgekleurde rode fruit en in de herfst de pompoenen in de herfstkleuren.

Lees meer

Recepten

Courgette Pizza hapjes

Als je me een beetje gevolgd hebt deze zomer, dan heb je kunnen zien dat ik met mijn eigen moestuin aan de slag ben gegaan. Zo enthousiast als ik ben, had ik acht courgette planten gezaaid en deze zijn alle acht fantastisch aan het groeien...

Lees meer

Recepten

Mango ijs

IJs eten met de warme dagen of gewoon omdat het kan. Dit ijs gemaakt van mango is puur waardoor je je niet schuldig hoeft te voelen na het eten van ijs (alhoewel je schuldig voelen sowieso geen goed idee is). In dit blog neem ik...

Lees meer

Recepten

Gezonde brownie

Gezond(er) bakken Een gemiddelde brownie, muffin of taart zijn nou niet de meest gezonde opties die er zijn. Deze gebakjes bevatten veel boter, tarwemeel en suiker oftewel veel transvetten, snelle koolhydraten en weinig (tot geen) voedingsstoffen. Je ziet daarom redelijk wat gezondere varianten van gebakjes...

Lees meer

Recepten

Poké Bowl

Iets waar je momenteel zo goed als niet meer omheen kunt, de poké bowl. Dit is een van de trends van de afgelopen tijd. Maar wel één waar ik heel gelukkig van word. In dit blog neem ik je mee met de mogelijkheden om zelf...

Lees meer