Gezond eten en een gezonde leefstijl kun je op verschillende manieren inzetten en naleven Misschien is het je opgevallen dat ik nooit gerechten post met vlees en maar zelden met dierlijke producten. De basis van mijn gerechten is altijd planten. Planten zijn ook de basis...

Ontbijtgranen toevoegen aan je ontbijt of ontbijtgranen als basis voor je ontbijt, dat is waar menig van ons de dag mee start. Lekker makkelijk en je hebt je eerste voedingsstoffen vast binnen. Althans, daar ga je vanuit. Waarom granola zelf maken? Er zijn zoveel verschillende...

Eigenlijk is het niet eens de moeite waard om hier aandacht aan te besteden. Geld wint het te allen tijde van onze gezondheid. Zeker binnen de industrie. Toch wil ik je deze informatie meegeven zodat je zelf kunt beoordelen en daarom deze blog over de...

Uit Italië overgevlogen vinden we het allemaal wel erg lekker: pasta. Geen chocoladepasta maar de pasta’s gemaakt van tarwe. Is pasta gezond? Pasta gemaakt van tarwe is niet per definitie ongezond. Het probleem zit hem meer in de hoeveelheid tarwe die we eten op een...

De ene persoon zegt dat je 6 keer op een dag moet eten en de ander vertelt dat je niet meer dan 3 keer per dag mag eten. Wat is nu waarheid? Wat is nou goed voor je lichaam? In deze blog vertel ik je...

Die bruine paddenstoelen, iets groter en die naast de champignons in het schap bij de supermarkt liggen, dat zijn shiitake. Misschien heb je wel eens gedacht, wat zijn dat en wat kan ik hiermee? Wil ik hier iets mee? Zijn shiitake gezond? Naast dat paddenstoelen...

Misschien dat je het herkent. Iedere keer dat je iets eet neem je net wat extra’s. Je schept nog een keer op bij het eten en je hebt best een koekje bij de koffie verdiend. Hoe erg kan het zijn? Morgen ga ik beginnen Je...

Pesto is iets wat ik meestal in de supermarkt koop. Ik weet dat het gezonder en makkelijk kan en dus ben ik dit keer met pesto aan de slag gegaan. Puur en onbewerkt Ik sta voor een zo puur en min mogelijk bewerkt voedingspatroon. Natuurlijk...

De meeste vrouwen herkennen het wel: hormonale schommelingen. Het begint in je tienerjaren als je voor het eerst menstrueert. Met alle bijkomende klachten. Daarna komt voor veel vrouwen de uitdaging van het zwanger worden, met eveneens voor sommige alle ongemakken van dien (gelukkig hoor ik...

Je hoort en je ziet het steeds vaker: plantaardige melk. Wat is het voordeel van plantaardige melk, in dit geval havermelk en wat kun je er zoal mee? In dit blog neem ik je hierin mee en heb ik het recept voor je om zelf...

Wat een diëtist doet weet je waarschijnlijk wel. Maar waarom heb ik ervoor gekozen om dit aan te vullen met orthomoleculaire geneeskunde? Ik neem je in deze blog mee waarom ik deze keuze gemaakt heb. Tijdens mijn carrière op het middelbaar beroepsonderwijs moest ik een...

Je smoothie aanpassen naar het seizoen is weer eens wat anders. Pompoen is een van de meest bekende en oudste herfstgroenten. In deze blog vertel ik je waarom je pompoen wilt eten en vind je het recept voor de pompoen smoothie. Smoothie als ontbijt Een...

Fibromyalgie, alleen het woord uitspreken is al moeilijk. Laat staan weten wat het is en hoe het is om er last van te hebben. Naast hormoonschommelingen is fibromyalgie wel een van de meest gehoorde klachten in de praktijk. En daar vertel ik je in deze...

Makkelijk, snel en gezond. Weer eens wat anders dan speltbrood of roggebrood. Wat zijn kikkererwten Kikkererwten behoren tot de peulvruchten, net als linzen, (soja)bonen en erwten. Het is een erwt met een nootachtig smaak. Kikkererwten bevatten een grote hoeveelheid eiwitten en voedingsvezels (koolhydraten), een aantal...

Een van de veelgestelde vragen die ik krijg in de praktijk is: “Heeft het zin om mijn voeding aan te passen om iets te kunnen doen aan mijn hoge bloeddruk? Ik heb momenteel medicijnen en daar zou ik graag vanaf willen.” In dit blog geef...

Afgelopen maand (mei 2021) publiceerde de consumentenbond een artikel over voedseletiketten; regels ‘natuurlijk’ en ‘puur’ op voedseletiketten. Het artikel gaat over de kreten voorop de voedselverpakkingen. Kreten zoals puur en natuurlijk zouden misleidend zijn. De consument is om deze reden eerder geneigd dit product te...

We zijn er weer met een nieuw recept. Ik hoop je dit keer te kunnen inspireren met onderstaande hoe je op een makkelijke en wat mij betreft ook erg lekkere manier een bom aan voedingsstoffen binnen kunt krijgen. Hoe ik ermee begon Ooit, jaren geleden...

Gezond eten is belangrijk voor je lichaam EN voor jezelf, je mindset en je energieniveau. Gezond eten hoeft zeker niet saai of minder lekker te zijn. Gezond eten kan juist een heel groot feest zijn. Regelmatig delen de vrouwen die bij mij het Persoonlijk Voedingsplan...

De meeste vrouwen in de praktijk ervaren te weinig energie. Ze slapen niet goed, zijn vroeg wakker of kunnen moeilijk in slaap vallen. Daarbij zijn de pogingen tot afvallen tot niets uitgelopen omdat het lijkt of het lichaam het gewicht letterlijk vast wil houden en...

Dat stemmetje in je hoofd. Wat vertelt jouw stemmetje aan jou? Stel je bent een aantal kilo zwaarder dan je graag zou willen. Je weet dat je te veel eet, of ja, te veel snoept. De kilo’s vliegen er in ieder geval aan. Het kan...

Slaap is naast ademen en water drinken een van de belangrijkste levensbehoeften. Zonder slaap houden we het niet zo heel lang vol. Hooguit 1 of 2 dagen. Ondanks dat slaap zo belangrijk is, heeft een groot deel van de Nederlandse volwassenen slaapproblemen zoals: slecht slapen;...